“健康中国，营养先行”，欢迎各位CNCer加入2024全民营养周健康公益科普（详情点击此处），助力全民营养意识提升！

在今年的全民营养周到来之际，我们非常荣幸邀请到了资深孕产保健专家、中国首批注册营养师苏红梅老师，来分享她多年来的营养健康工作与对新一代营养师的寄语。

正如中国文化中“红梅”意象的寓意，苏老师怀抱着坚定的信念与澄澈的心，在行业一线深耕30余年，为广大孕产妇的营养健康保驾护航。

苏红梅医生介绍

（来源：广州市黄埔区妇幼保健院）

另外，三位新生代营养学习者、未来的新一代营养师，也于本期表达了自己的学习感想和未来期待。营养事业代代相传，年轻一代风华正茂，TA们与老一辈的智慧与灵感不仅是碰撞，更是携手向前。

无论是老一辈营养师的稳健之航，还是新一代营养师的尝新之途，我们都将在其中瞥见营养健康的广阔未来。一起来倾听这些声音吧，感受这份珍贵的传承与发展。

Q：您在行业的发展之路，可以同我们分享一下吗？

大家好，我是苏红梅。1993年，我于中山医科大学妇幼卫生系毕业，在广州市妇婴医院工作14年；然后工作调动到了萝岗区（后合并至黄埔区）、黄埔区；目前在广州市黄埔区妇幼保健院工作，担任妇女保健主任医师，主要工作是孕产妇保健和行业管理，其次为营养工作——自己一周有1、2天时间坐营养门诊、在孕妇学校讲授营养课程。从业起初到现在，我从事妇幼保健工作已经有30多年了。

一直以来，我对营养保健抱有浓厚的兴趣，也时常关注相关培训的信息。2005年，我参加了广东省营养学会组织的首批营养师培训，师从苏宜香、朱惠莲、蒋卓勤等教授，为营养从业打下了比较扎实的基础。我也会将自己学到的营养知识应用到我的营养工作中，至今已为1000多名孕产妇和备孕人群提供了个性化营养保健服务。积攒了一定的营养工作积累后，2017年，我获得了中国首批注册营养师认证；目前在广东省营养学会妇幼营养专委会和营养教育专委会担任常委。

我深知孕期营养对母婴健康的重要性，提出和推动黄埔区各基层医疗卫生机构开设孕产妇营养咨询门诊。同时自己也积极投身科普，2020年至今，每年编印《孕产妇营养指导手册》分发给辖区孕产妇；去年开始，还为孕妈妈们开展了“孕产期营养和体重管理”体验式课堂，小班教学的形式收获了很多妈妈的好评。2023年，自己感到非常荣幸，获得了黄埔区优秀科普工作者的称号。

今年，我即将退休了。但在退休之后，我还是会继续做营养保健相关的事情，其一在于我对营养保健事业一直以来的热爱；其二则是我感到当下营养事业的春天愈发到来，可以看到大家健康意识和营养保健意识的提高、相关的学习途径也多了很多——这一切都呈现出朝阳的状态，作为多年的健康从业者，我也会继续为此贡献出自己的一份力量。

Q：对于中国营养学会给营养师赋能，您是怎么看待的呢？想听到您的高见。

近几年来，营养保健意识在大众中有了显著提高，这离不开营养学会发挥的巨大作用。营养学会每年通过大量的学术会议、营养师培训，以及系列活动（比如“健康中国”行动），让更多人认识到营养，逐渐觉察每个人都应成为自己的健康管理师这一重要性所在，从而推动大众学习营养，成为营养师的同时也切实管理好自己与TA人的日常健康。

营养学会也非常注重知识更新，我自己参加学会每年的年会，年会请了诸多行业内专家讲授最新前沿信息与知识进展，这也推动了我们这些从业者知识理论体系的提高。这不仅是与时俱进，而是时刻与人民需求紧密接轨。

我在医疗机构工作了30多年，虽然是第一批注册营养师，但由于既往形成了很多固化思维和工作流程，实际上知识体系还是比较局限。在这个剧变的年代，有很多健康影响因素，我们都知道改善健康生活方式非常重要，但如何让老百姓真正重视和落实，还有很长的路要走，我们作为健康从业者，坚持长期学习和实践尤为重要。把握好营养学会多年来不断推出的各类学习机会，选择优秀的学习平台接受长期培养，我们才能真正用自己的所学满足大众的实际需求。

Q：您与CNC结缘的故事可以跟我们聊聊吗？

去年11月，一次偶然的机会，我了解到了营养学会推出的CNC营养管理师，对CNC「营养+运动」的教学理念、丰富多样的课程安排、以及强调应用实践能力的部分非常感兴趣，就报读学习了。最初收到的精美入学通知书、内容丰富且印刷质量很好的教材，就让我感受到了CNC培训机构和老师们的用心。

几个月的学习，让我收获很大。即便是多年从业者，我依然觉得CNC课程给我带来了很多新的学习补充。学习实践应用课，特别是学习减脂营操盘实战课后，觉得自己的多维能力有了不小提升。我现在还是没有考证的在读CNCer，还会一直持续学习下去。CNC让我接触到了一片新天地，原来有这么多热爱健康、有使命感的年轻人，投身到营养学习中，这是非常好的情况，说明大众的健康意识不断提高，健康管理愈发可以真切地从家庭做起。

仅仅凭热情是不够的，还要有实力和优势，我很认同CNC的课程体系：从营养、运动、心理、服务等多维度出发，安排了基础知识、实践应用课、加餐课、作业点评课和案例分享等课程，通过知识+应用来全面培养多元化服务能力的独立营养师，特别注重项目管理能力、客户沟通技巧、随访管理能力等实践应用能力的培养，这些有可能并非医疗机构营养师的专长，但实际上，任何一个健康从业人员都应该好好学习这些知识和实践技能。

在课程中，收获了很多老师、助教和同学的帮助，

自己的线上实践能力提高了

目前医疗机构对于一般亚健康人群提供的服务，还无法全然满足大众的多维度需求，这一需求缺口被类似CNC这样面向社会的专业机构一点点补足。CNC的理念很好，面向社会招生培养，通过认真负责任的带教和陪跑，培养一批具备一定专业知识和实践技能的健康从业人员；而CNCer们又回到社群乃至大众中去，为家人、朋友等等身边人群提供营养健康服务，进而促进滚雪球效应，影响更多人乃至全社会进行健康生活方式干预，落实预防为主的公共卫生策略，达到健康目标。因此，我认为CNC是有理想、有强烈社会使命感的机构，为了实现健康中国努力奋斗。

Q：您刚才提到减脂营陪跑课程给您的帮助，会想了解一下在参与全过程中，您有什么感受呢？

参加这一课程给我的帮助特别大。最开始，先是有几节课程要听并且需要完成作业；这个作业很严格，尽管需要花费很多精力来完成，但我也提交了自己的第一份作业。这份作业我完成得并不完美，但它相当于是在做一套方案，启发了自己的多维度思考，无论是设计流程、还是学习做海报，我都在这次作业里收获到了许多。

而后我就开了自己的第一期线上减脂营，整体效果是比较满意的。由于是第一次做，我就在同事当中招募会员；大家报名很踊跃，自己做的海报刚在工会群里发送，一小时内就有20多个同事报名。在20多人的线上减脂营中，我根据在CNC学到的东西，在群里分享知识、鼓励打卡，大家的打卡热情都很高；接近结营时，大家的减脂效果也实打实出来了，21天营员们累计减重22公斤，减脂42个百分点，体脂率明显下降。结营后我也在继续跟踪同事的数据，发现不少同事仍在持续沿用减脂营里的习惯来坚持减脂，同事们给我的反馈也在于认为这种方式很好，自己的健康生活方式被培养起来了。

这次减脂营对我来说的一大成长，在于建立了一套科学有效、可持续推广应用的线上体重管理模式，结合自己日常门诊工作，可以拓展相应的线上服务，帮助更多人进行体重管理。非常感谢CNC团队的支持与助教老师的悉心指导，优秀同学的启发也帮助我完成了这次减脂营，我觉得无论在感性还是理性上都非常好。所以，我认为不管是多年的营养从业者，还是小白，选择CNC都是正确选择，心智、能力和经验都会较大幅度提高，提高多元化服务能力。

学到的东西当然不能仅限于一个减脂营就结束，后续我会将这套工作模式在单位运用推广惠及广大群众。根据我们现有的工作情况，我认为我们需要探讨线上模式、拓展服务人群，让更多人建立起通过营养做体重管理、改善生活方式的认知。

参加减脂营后，我非常感动，不禁在群里分享感受

Q：您刚才提到减脂营陪跑课程给您的帮助，会想了解一下在参与全过程中，您有什么感受呢？

营养保健的春天已经到来！合理膳食、科学运动和心理调适的健康生活方式是维持健康的基础策略，每个人都是自己健康第一责任人，应该多学习营养健康相关知识，通过知--信--行做到健康促进。

CNC营养管理师是非常值得推荐的面向大众的学习平台，培养知识+应用型独立营养师，通过CNCer们服务更广泛人群，通过健康生活方式干预实现健康目标。作为一个非常真诚、有理想、有热情、也很有使命感的机构，其影响是有深远意义的。

各位处于营养保健朝阳态势的年轻人们，希望我们可以一起携起手来，保有使命感的同时一步一步提高自己的营养健康常识，帮助自己和家人以更加积极的生活方式一起和谐共处，逐步拓宽心智影响更多人；让我们一起，获得属于自己真正的健康！

前辈的真诚分享很难不令人鼓舞，苏老师的洞见与经验是非常值得尊敬与钦佩的。正是有像苏老师这一辈营养师的坚守与坚持，为后来新一代营养师点明了前行的方向，这种倾囊分享的精神想必也会对我们每一个人产生积极影响。

当下，新一代的营养师也如行业内的一抹亮色，愈发多的新鲜血液加入学习，帮助身边的人，这也正是行业持续发展所需要的。本期，新生代营养学习者、三位95后~00后的CNCer也来同大家分享自己的学习感受和成长理想。