「CNC大咖公益直播课」是我们新增的学习栏目，旨在分享运动营养、大众营养领域的专家前沿经验，为学员扩充营养应用的视角。本文整理自公益课部分内容，完整内容请观看视频号直播回放。

 

 

【本期主讲大咖：陈蕾老师‍‍‍‍‍】

以下为本期直播主讲内容亮点节选，完整直播回放可联系CNC营养管理师班主任（详见文末）。

 

 

 

 

01 肠道对人体有多重要

 

肠道是我们人体最大和最重要的吸收和排毒器官，小肠和大肠的长度大约是6至10米，拉直了相当于人身高的4至5倍。

 

肠道里面有很多小的皱褶，褶皱展开之后面积可以达到200平方米，相当于一个网球场大小。肠道一生要处理大约70吨食物，相当于12头大象的重量。由此可见，肠道的工作负担还是挺大的。

 

肠道是人体重要的屏障。关于肠漏综合征，目前通俗说法认为，肠屏障由单层肠上皮细胞连接构成，细胞连接破坏会导致肠道通透性加，食物大分子、肠道代谢废物、微生物及毒素等会透过肠屏障进入血液循环，刺激自身免疫系统引起多种免疫性疾病。

 

 

 

 

 

02 人不是一座孤岛

我们都生活在微生物的海洋里

 

谁住在我们的肠道里面？是我们体内90%的微生物群落。

 

这个群落主要位于大肠和结肠里，小肠部分相对要少些。事实上，你正是你和自己的微生物组成的超级共生体。它们每天与我们互相联系，支持我们全天的工作和生活，即便在人入睡时依旧没有停止工作。丰富的微生物，每天在维持着我们的健康。

 

 

 

03 每个人的微生物组成都是独特的

 

肠道菌群被称为人类的“第二基因组”。第一基因组是人体，人体的基因大约有两万多个，而肠道菌群最初被发现有300多万个独特基因，是人体自身基因的150倍，相当惊人。每一个人的肠道菌群组成都不一样，每个人都是独特的。

 

 

 

 

  

04 有益菌？共生菌？有害菌？

 

肠道菌群大体上可以分三类：有益菌、共生菌和有害菌。

 

有益菌顾名思义是有益的，可以合成各种营养物质，促进肠道蠕动，并且抑制有害菌的生长繁殖；共生菌正常情况下对健康无害，但一旦增殖失控，可能引发健康问题；有害菌同样存在于我们每个人体内，当失控性增长时会引发疾病或影响免疫系统的功能。

 

少数微生物是致病性的，多数是共生的甚至与人体互惠。菌群平衡是健康的关键基础。

  

05 生命早期1000天决定一生健康

 

人体肠道微生态建立始于胚胎期，驱动着营养代谢的成熟发育和免疫应答模式的建立。0至3岁是人体肠道微生态功能成熟的关键时期，在这个环节中，胎龄、出生方式、喂养方式、疾病和医疗干预都会对人体微生物健康状态产生影响。

 

所以提出“生命早期1000天”，决定婴幼儿的营养状况、生长发育、潜能表达以及大脑认知等综合能力，是决定人的一生健康状况的最关键窗口。

 

 

 

06 什么在影响肠道菌群？

生活方式、卫生习惯、饮食、药物等都会影响肠道微生物的种类、数量和功能。其中低膳食纤维无疑是促使微生物消失的一个关键驱动力。微生物和免疫系统的变化，促进胰岛素抵抗和慢性炎症等发生，代谢综合征、肥胖、糖尿病甚至癌症等问题可能就此出现。

 

 

  

07 通过食物改变菌群

肠道菌群是如何影响我们的日常生活？我们吃的食物，很大程度决定着肠道菌群的质量。陈蕾老师通过一支生动形象的科普短片向我们讲解肠道菌群与食物的关系，具体请看文末回放。

 

 

 

 

08 精彩QA

 

• 听说 肠道微生物 能 左右人的大脑 ，这是真的吗？

• 菌群与肥胖 有什么关系？

• 菌群与情绪 有什么关系？

• 肠道菌群与便秘 有什么关系？便秘问题，目前困扰了越来越多的中老年人！

• 日常生活中怎么 补充有益菌群 ？

• 怎么挑选 益生菌产品 ？

• 贵的益生菌 贵在哪里 ？吃过几种好像也看不太出来效果

• 宠物的益生菌 可以用人用的替代吗？有什么不同呢？

• 肠道时不时会 胀气 ，尤其是肚子很饿的时候，能通过益生菌来 调理 吗？

• 如何选择或者服用益生菌，能 避开胃酸对益生菌的破坏 ？

• 个人肠道微生物检测 有必要做吗？

   

 

 

 

如果你也关心这些问题

可 观看视频号 [完整公益课直播回放]

或扫码咨询班主任 领取